God dessert!
en vänninna till namma gjorde denna goda cheescake till brölloppet.
Den finns i boken Nya svenska lanskapsrätter som ica givit ut och på webben.
http://www.ica.se/recept?recipeid=700265
supergod är den. här har ni receptet:
Polkagrisdröm. modern landskapsrätt från Småland
Ingredienser
* 2 dl polkagrisar
* 2 dl vispgrädde
* 100 g vit choklad
* 4 digestivekex
* 2 msk smält smör
* 2 1/2 dl kesella (10 %)
* 2 msk färskpressad limejuice
Gör så här
1. Stöt polkagrisarna grovt i en mortel. Ta undan lite till garnering.
2. Vispa grädden. Smält chokladen i vattenbad eller i mikrovågsugn.
3. Smula digestivekexen och blanda med det smälta smöret.
4. Blanda den vispade grädden med kesella och den smälta chokladen. Rör ner polkakrosset. Smaka av med limejuice.
5. Lägg digestiveblandningen i bottnen på 4 glas. Fördela gräddblandningen över. Ställ i kylen 4-6 timmar. Garnera med polkagrisar och gärna citronmeliss.
För alla:
Rätten är äggfri men innehåller mjölkprotein.
Glutenfri: använd glutenfria digestivekex.
Laktosfri: använd laktosfri grädde, laktosfritt matfett och byt ut kesellan mot laktosfri crème fraiche.
Den finns i boken Nya svenska lanskapsrätter som ica givit ut och på webben.
http://www.ica.se/recept?recipeid=700265
supergod är den. här har ni receptet:
Polkagrisdröm. modern landskapsrätt från Småland
Ingredienser
* 2 dl polkagrisar
* 2 dl vispgrädde
* 100 g vit choklad
* 4 digestivekex
* 2 msk smält smör
* 2 1/2 dl kesella (10 %)
* 2 msk färskpressad limejuice
Gör så här
1. Stöt polkagrisarna grovt i en mortel. Ta undan lite till garnering.
2. Vispa grädden. Smält chokladen i vattenbad eller i mikrovågsugn.
3. Smula digestivekexen och blanda med det smälta smöret.
4. Blanda den vispade grädden med kesella och den smälta chokladen. Rör ner polkakrosset. Smaka av med limejuice.
5. Lägg digestiveblandningen i bottnen på 4 glas. Fördela gräddblandningen över. Ställ i kylen 4-6 timmar. Garnera med polkagrisar och gärna citronmeliss.
För alla:
Rätten är äggfri men innehåller mjölkprotein.
Glutenfri: använd glutenfria digestivekex.
Laktosfri: använd laktosfri grädde, laktosfritt matfett och byt ut kesellan mot laktosfri crème fraiche.
Kommentarer
Postat av: Sara ~ Candis
SV. Desserten var sjuuukt god :) olika lager med chokladmousse och sedan chokladlager ovanpå. Yum yum.
Din dessert här ovanför såg inte helt fel ut heller :D
Postat av: Sara ~ Candis
SV. Saken är ju den att väldigt många idag köper en stor kraftig hund bara för att de ska förlänga sitt eget ego och k*k :P och de är ju dom hundarna som tyvärr blir aggressiva. De rottweilers jag träffat bor med mindre bra människor och verkar inte vara särskilt trevliga när man möter dom med mina små hundar.
Det jag menade var att jag tycker dom är läskigare eftersom dom är större än en PB och för att fler har rottweilers här än PB's som inte borde ha hund överhuvudtaget!
Trackback
